このほど、神戸大学生活協同組合食堂が神戸市優良特定給食施設推進事業における保健所長表彰を受賞しました。
利用者にわかりやすい健康・栄養情報提供について取り組み、健康管理部門と連携した食事を提供することを推進している点などが評価されました。
生協食堂では、性・年齢・活動量別の適量表示やレシートでの栄養バランス表示、野菜摂取を勧める表示など、利用者に有用な情報を提供しています。
表彰式は7月20日午後、兵庫県民会館で行われ、表彰状と記念品を授与されました。
生協食堂栄養士・加藤真理子さんの受賞コメント
「このたびは、『神戸市優良特定給食施設推進事業における保健所長表彰』をいただくことができて、大変驚くと同時にとても嬉しく思っています。今後も、生協食堂の食事を通して、少しでも神戸大学学生、院生、教職員の皆さまの健康のサポートをしていきたいと思います」