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小澤卓也


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小澤卓也

3 冊が該当しました

テキーラとメスカル
製造工業

テキーラとメスカル

同じ起源をもつアガベ・スピリッツ

著者:
サラ・ボーウェン 著/小澤卓也, 立川ジェームズ, 中島梓 訳
出版:
ミネルヴァ書房
バナナのグローバル・ヒストリー
園芸

バナナのグローバル・ヒストリー

いかにしてユナイテッド・フルーツは世界を席巻したか

著者:
ピーター・チャップマン 著/小澤卓也, 立川ジェームズ 訳
出版:
ミネルヴァ書房
教養のための現代史入門
歴史

教養のための現代史入門

著者:
小澤卓也, 田中聡, 水野博子 編著
出版:
ミネルヴァ書房

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