- バイオものづくりの核となる微生物の育種に焦点を当て、要素技術とものづくりの実例を俯瞰した一冊!
- 急速に進みつつあるバイオテクノロジーによる物質生産の社会実装!
- 微生物と育種・要素技術,化成品原料/エネルギー/医薬品・化粧品素材/食品素材の生産、CO2からの有用物質生産からなる章構成で、微生物を活用した有用物質生産の最新動向をご紹介!
目次
- 第1章 バイオものづくりに資する微生物と育種技術
- 1 麹菌におけるゲノム編集技術の利用による有用物質生産株の開発
- 2 糸状菌を利用した有価物生産技術の開発
- 3 放線菌の潜在能力の発掘・活用による有用物質生産
- 4 光をエネルギー源として利用する有用物質生産大腸菌の開発
- 5 シアノバクテリアの遺伝子操作法
- 第2章 高度なバイオものづくり用微生物を開発するための要素技術
- 1 微生物における合成生物学とアルコール生産
- 2 微生物でのゲノム編集の有用性
- 3 有用物質を効率的に生産する代謝ネットワークの設計アルゴリズム
- 4 スマートセルの効率的創製に向けた情報解析技術とAI活用
- 5 有用物質生産における微生物中央代謝経路の炭素フラックス比の最適化
- 6 微生物物質生産に資するオミクス技術
- 7 バイオエコノミーの開拓者:バイオファウンドリ
- 第3章 化成品原料の生産
- 1 13C代謝フラックス解析を利用したイソプロピルアルコール生産大腸菌の代謝改良
- 2 コリネ型細菌を用いた有用芳香族化合物の生産
- 3 微生物により合成する生分解性プラスチック材料
- 4 代謝設計・酵素設計によるゴム原料の微生物生産
- 第4章 エネルギー生産
- 1 シアノバクテリア・光合成細菌による光生物学的水素生産
- 2 海洋微細藻類を用いたバイオ燃料生産に向けた屋外大量培養プロセスの構築
- 3 ユーグレナによるオイル生産
- 4 耐熱性酵母の改良とCO2削減に向けたエタノール生産
- 5 微生物発電
- 第5章 CO2からの有用物質生産
- 1 CO2を固定する化学合成独立栄養微生物のカーボンリサイクルへの応用の範囲と可能性
- 2 水素酸化細菌によるCO2吸収
- 3 微細藻類の産業利用における諸課題とその解決のための温泉藻イデユコゴメ類の開発
- 4 電気を還元力としたCO2からの微生物変換による有用物質生産
- 第6章 医薬品・化粧品素材の生産
- 1 微生物からの医薬品生産
- 2 植物由来医薬品原料の微生物生産
- 3 がんを診断・治療する抗体の微生物生産
- 4 出芽酵母のスフィンゴ脂質破綻に対する耐性機構を利用したセラミド生産の基盤技術
- 5 バイオサーファクタント生産技術の開発
- 第7章 食品素材の生産
- 1 コリネ型細菌Corynebacterium glutamicumによるアミノ酸の発酵生産:L-グルタミン酸の直接発酵とアミノ酸生産株の育種
- 2 糖転移反応によるアルキルアルコールやポリフェノールの配糖化
- 3 微生物によるコエンザイムQ10の生産
- 4 大腸菌によるカロテノイド生産
- 5 油脂酵母による植物油代替油脂の発酵生産
- 6 菌類バイオマスによる代替プロテイン
