関係組織の活動
セブンイレブン神戸大学店の環境活動の概要
環境への取り組み
セブンイレブンでは、神戸大学内に工学部店、鶴甲第1キャンパス店の2店舗の事業活動を行っています。
これらの事業活動を行うに当たり、資源の有効活用・再資源化、省エネルギー、廃棄物の削減、ロス削減、環境汚染の予防に努め、企業の責任を果たしていく考えです。
- 事業活動内でのロス削減に努力し、節電節水をはじめとする省エネルギー型の店舗運営を行う。
- 商品の包装やサービスの提供方法を見直し、省資源に努める。
- 廃棄物の減量化を推進するとともに、再生品資材の使用に努める。
- 環境への取り組みが年ごとに改善されるよう、自主的に取り組む。
神戸大学工学部店
神戸大学鶴甲第1キャンパス店
「店舗建築・設備」の環境配慮
設備機器の省エネ対策を推進
お客様の買い物のしやすさや従業員の使いやすさを確保しながら、省エネ型の店内設備を導入し、CO2排出量の削減に取り組んでいます。
・セラミックタイル導入・断熱パネルの導入
・ゾーンごとに照度を天候時間帯に合わせて調光
・冷凍,冷蔵設備の個別温度制御
( 陳列ケース別に最適な温度制御 )
「エコ物流」による廃棄物処理
エコ物流とは、廃棄物業者が地域内の各店舗から発生する廃棄物を回収して一括処理することで、チェーン全体で廃棄物処理やリサイクルを管理するシステムです。
例えば、揚げ物の調理･販売に伴って店舗からは廃食油が発生しますが、これらは回収した後、飼料原料や石鹸、塗料などにリサイクルされます。神戸大学内2店舗の平成23年度の廃油回収量は以下の通りです。
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表12 廃油回収量 (平成23年度 ） 単位：kg
店名 回収量 神戸大学工学部 1,234 神戸大学鶴甲第1キャンパス 697 合計 1,931
レジ袋の薄肉化と使用量の削減
「レジ袋削減キャンペーン」を実施しています。少量の商品を購入いただく際には声をかけ、学生さん、職員さんのご理解とご協力のもと、レジ袋の使用量削減に取り組んでいます。
弁当包装の軽量化
弁当のラップ包装をテープ止めに変更することで、プラスチック原料を削減しました。
このほかにも、オリジナルのペットボトルのラベルを小さくしたり、オリジナルのチルド飲料のフタをなくすなど、資源の無駄を減らす取り組みをしています。
エアコンの節電とユニフォーム変更
電力消費量の増える夏期においても、節電のため店舗内のエアコン設定温度を25℃に抑えています。
これに伴い、従業員のユニフォームをクール･ビズ化し、ポロシャツタイプのものに変更しています。
