環境に関する教育研究とトピックス

環境に関する保全活動

食品ロス削減プロジェクトチームによるフードドライブ企画と大学災害備蓄食料品回収

学術研究推進機構SDGs推進室 室長 喜多 隆

神戸大学生によって組織される「食品ロス削減プロジェクトチーム」は、神戸大学生活協同組合や教職員の協力のもと、2024年1月15日(月)・16日(火)・17日(水)・18日(木)の4日間にわたり、フードドライブ企画を実施しました。缶詰やレトルト食品など、合計31.35キログラムの食品が集まりました。集まった食品は、認定NPO法人フードバンク関西を通じて困窮しているひとり親世帯などへ届けられます。

「鶴甲第1キャンパスでの実施」
「鶴甲第1キャンパスでの実施」
「楠キャンパスでの実施」
「楠キャンパスでの実施」

また、「食品ロス削減プロジェクトチーム」と教職員とが協力し、大学の災害備蓄食料品の更新に伴う余剰品を集め、フードバンクへ寄贈しました。今回集められた災害備蓄食料品は7,324点(732.4キログラム)でした。こちらもフードバンクを通じて支援を必要とする方々へお届けします。

このような活動を実施する食品ロス削減プロジェクトチームでは、活動にご協力いただける学生を募集しています。ご興味がある方はお気軽にお問い合わせください

神戸大学SDGs推進室 sdgs-pr[at]office.kobe-u.ac.jp([at]を@に変更してください)

「各活動で集まった食品」
「各活動で集まった食品」
「各活動で集まった食品」
「各活動で集まった食品」

食品ロス削減プロジェクトチームの詳細や過去の活動についてはホームページをご覧ください。

https://www.sdgs.kobe-u.ac.jp/project05.html

このほか、SDGs推進室の詳しい活動についてはホームページをご覧ください。

https://www.sdgs.kobe-u.ac.jp/

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