目標 2: 飢餓をゼロに

ゲノム編集で「ウエルネスプランツ」を創る

味覚の不思議　味の感じ方が変わる理由

データサイエンスを活用したアグリバイオイノベーションによる地域創生の実践

ゼニゴケ産業利用（機能性野菜と有用物質生産）のためのプラットフォーム開発

米価はなぜ高騰したのか？－天保の大飢饉、異常天候と市場の反応－

気候変動・感染症リスク下において持続可能な食糧生産システムの確立

「光合成と酸素」研究の国際コンソーシアム拡大と社会実装推進

不確実な時代、アフリカに学ぶことは

ゼニゴケが人類を救う？－食用や創薬の可能性

なぜウリ科植物は汚染物質を蓄積しやすいのか？

土壌菌により活性化されるとジャガイモの寄生虫を孵化させる鍵物質を発見

光合成微生物の力でサステナブルな細胞培養を実現

持続可能な食糧生産の実現に向けた国際農学共同研究基盤の構築

異分野共創による次世代バイオファウンドリの構築と応用

神戸大学と白鶴は、酒粕飼料による国産鶏肉の食味向上効果を確認！

病害抵抗性品種と罹病性品種では病原菌の感染による遺伝子発現が異なることを発見

神戸大学と日本トリム　共同研究講座を新設

ジャガイモシストセンチュウ類の孵化を促進する新規化合物「ソラノエクレピンB」を発見

新しいDNA検出技術とイネの遺伝解析への応用

「飢餓のない次世代」を目指して　国際共同研究で食糧問題の解決を

病原菌の感染が宿主植物のDNAメチル化の変化を引き起こすことを発見

遺伝子変異の「３本の矢」でイネの栽培化が始まった

生物界で最速のミオシンの発見とその構造解析に成功

根寄生雑草防除の標的となる代謝酵素を特定

植物の再生と防御のスイッチ

DNAマーカー選抜を用いて、根こぶ病に強度の耐病性を示す白菜の新品種を開発

ハクサイの遺伝子発現調節機構を解明

アブラナ科野菜の春化機構についての総説

非破壊的な光合成パラメーター測定による作物の早期栄養診断法を開発

光合成で作られるデンプンの量を調節する仕組みを解明